Участвует в составлении меню; осуществляет подготовку и закладку продуктов; своевременно готовит и отпускает готовую пищу; соблюдает рецептуру в приготовлении блюд; осуществляет контроль качества приготовления блюд; выполняет вспомогательную работу при приготовлении блюда; фиксирует вес пищевых отходов; маркирует и использует кухонный инвентарь согласно маркировки и т.д.
Продолжая использовать сайт chastnik-m.ru,
Вы даете согласие на обработку файлов cookie,
которые обеспечивают корректную работу сайта и сбора информации для улучшения качества сервисов.