Требования:
Образование: Общее образование.
Обязанности:
Доставку на мойку использованной кухонной посуды и чистой посуды в производственные цеха для приготовления блюд; Мытье вручную и на посудомоечной машине, столовой посуды, бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; Содержание в чистоте ванны для мытья бочков; Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря; Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; Доставку чистой посуды на раздаточные столы; Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.
