Образование: Среднее профессиональное образование.
Обязанности:
Соблюдает рецептуру изделий согласно ТТК; выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; контролирует процесс расстойки теста; формует изделия- наблюдает за режимом выпечки; выпекает различные виды хлеба- проверяет качество готовой продукции.
Продолжая использовать сайт chastnik-m.ru,
Вы даете согласие на обработку файлов cookie,
которые обеспечивают корректную работу сайта и сбора информации для улучшения качества сервисов.